Hot Épices Rœllinger Boire les épices

Boire les épices, c’est une invitation à voir les épices autrement. Mathilde Roellinger et Beena Paradin Migotto proposent de réveiller les épices restées sagement enfermées dans les placards, de les sortir de leur univers classique de cuisine et d’oser les introduire dans des boissons aussi variées que les boissons chaudes, les eaux parfumées, les cocktails, les boissons fermentées.

Réaliser soi-même ces boissons aux épices est une excellente façon de faire plaisir à ses proches, de partager un moment convivial et ludique avec toute la famille, tout en agissant sur son alimentation.