Fashion Épices Rœllinger Epices-Roellinger.com N°2

Emmanuel Tessier raconte la raison d’être de ces carnets de recettes Epices Roellinger :  » Je réunis de temps en temps quelques recettes dans un petit livre illustré par mon frère, recettes réalisables chez soi. »

Ces carnets de cuisine, de petits formats pour être facilement transportables, reprennent les recettes développées à l’Ecole de Cuisine Corsaire et vous permettent de cuisiner au quotidien dans le respect de la santé et du goût.

Ces carnets vous apprendront aussi à manier les mélanges d’épices Olivier Roellinger qui magnifient les produits les plus simples, en soulignent la délicatesse, en tempèrent la force, en révèlent les saveurs.